Kühlhaus
Unser im Februar 2015 neueröffnetes Kühlhaus genügt den höchsten EU-Standards. Es verfügt über eine moderne Schockgefrierkammer mit einem Fassungsvermögen von 100 Tonnen (d.h. 40 Tonnen Tagesleistung), wo der Gefrierprozess bei -36°C stattfindet.
Die Ware wird in einem Kühlhochregallager (5,5m Höhe) mit 1269 Paletten-Stellplätzen (1269 Tonnen) gelagert. Die Lagerung der Ware erfolgt im Einklang mit den tierärztlichen Anforderungen bei einer Temperatur von -18°C, die alle 15 Minuten elektronisch gemessen und aufgezeichnet wird.
Ein im Kühlhaus integriertes Computersystem kontrolliert die Daten bezüglich der Ware und die Positionen ihrer Lagerorte. Das Gebäude verfügt auch über einen Packraum mit einer Fläche von 107 m² sowie einen Sozialbereich. Die Lieferwagen werden über zwei Rampen be- und entladen. Das Kühlhaus ist umzäunt und wird rund um die Uhr bewacht.
KÜHLHAUSLEITER
Małgorzata Michulec661 303 214 michulec@kabanos.biz.pl |
Bogdan Pęksa661 303 238 bogdan.peksa@kabanos.biz.pl |
TRANSPORT
Tomasz Tomczyk661 303 221 tomasz.tomczyk@kabanos.biz.pl |
QUALITÄTSABTEILUNG
Katarzyna Brandys661 303 223 jakosc@kabanos.biz.pl
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Kühlhaus, Kontakt