Dyniowe krążki z szynką, figami i serem
Składniki:
- ok. 1/2 dyni piżmowej
- kilka plastrów szynki
- 3 spore figi
- 2 śliwki
- 100-120 g dobrego sera
- kilka gałązek świeżego majeranku lub tymianku
- trochę mielonej łagodnej papryki
- pieprz
- oliwa extra vergine
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni. Dynię piżmową / część bez gniazda nasiennego / kroimy w plastry, smarujemy z obu stron oliwą i pieczemy w piekarniku - 200 stopni, około 15 minut. Szynkę, figi i śliwki kroimy w plasterki. Na upieczonych krążkach dyni układamy plastry szynki, figi, śliwki oraz starty ser, posypujemy przyprawami i ziołami. Pieczemy kilka minut do momentu, aż ser się rozpuści.
Do przepisu polecamy:
