Faszerowane papryki
Składniki:
- kiełbasa wieprzowa z jagnięciną firmy Kabanos
- papryka
- cukinia
- cebula
- ser żółty
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
- zioła
- oliwa
- wywar warzywny
Sposób przygotowania:
Paprykę dzielimy na pół. Składniki farszu kroimy w kostkę i podsmażamy na oliwie. Faszerujemy paprykę, układamy w naczyniu żaroodpornym, zalewamy wywarem (ok 1/3 wysokości papryki).
Pieczemy w piekarniku, temp. 200 stopni, czas 25-30 minut. 5 minut przed końcem posypujemy startym serem żółtym i dekorujemy natką pietruszki.
Zobacz również: