Kanapeczki z szynką do barszczu
Składniki:
- oliwa z oliwek
- czosnek
- pieczarki
- pieczywo
- kozi ser
- Szynka okopcona od Kabanosa
Sposób przygotowania:
Ser zetrzeć na wiórki. Czosnek i pieczarki obrać. Pieczarki pociąć w cienkie plastry. Szynkę pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie z oliwek podgrzać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać pieczarki, poddusić aż zmiękną. Dodać szynkę i smażyć aż lekko się zarumieni. Wykładać gorące na pieczywo przysypane utartym serem, tak aby ser się roztapiał. Podawać jako zakąskę do barszczu.
Do przepisu polecamy:
