Marynata do mięs
Składniki:
- 4 łyżki oleju
- 3 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka oregano
- 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich
- 0,5 łyżeczki tymianku
- 1 łyżeczka miodu
- pieprz
Sposób przygotowania:
W miseczce mieszamy olej, sos sojowy oraz ocet balsamiczny i dokładnie mieszamy, żeby wszystkie ciecze dobrze się połączyły. Następnie dodajemy przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku oraz przyprawy i jeszcze raz wszystko mieszamy. Tak powstałą marynatą nacieramy mięso i marynujemy (pozostawiamy w lodówce, najlepiej przez całą noc - wtedy mięso nabierze wyrazistości).
Do przepisu polecamy:
